Igår var jag alltså på SMAK med mina kollegor och åt för första gången. Min middag bestod av dessa rätter:

Citron – ”Bagel” fjordlax, forellrom, gräslök
Yuzo – ”Pressé” krabba, avokado, tomat
Tryffel – ”Ravioli” kantareller, äpple
Kapris – ”Fritters” abborre, örter, färskpotatis
Koriander – ”Moules marinières” blåmusslor, lime, kokos
Chili – ”New style tempura” gambas, vitlöksgräs
Mynta – “Daiquiri” crème caramel, melon

En drink, lite champagne och en öl på det. Det var bland det godaste jag någonsin ätit. Mycket trevligt ställe. Måste definitivt besöka dem innan menyn byts ut. Och har ni planer på att gå ut och äta? Gå dit - det är en order! Vi pratade om min framtid på arbetsplatsen, organisationens framtid men det är ju sånt jag inte kan delge här (hemligt, hemligt).

Är verkligen så himla trött efter tre dagars utbildning, men allt löser sig. Nu ska jag ha serierace och äta chips.